ента новостей

22:23
В Роскомнадзоре рассказали, как используют автоматическую систему контроля за правомерностью сбора данных на сайтах
22:12
В Зеленогорске завершили реставрацию фасадов Казанской церкви
22:10
Петербургская шахматистка Татьяна Гетьман продолжает лидировать на «Moscow Open», набрав 5,5 очков за 6 туров, у Ольги Кармановой – 5 очков и 4-е место
22:04
В Петербурге хотят сделать переулок Виктора Цоя
21:35
Дмитрий Узинский перешёл в баскетбольный «Зенит»: контракт рассчитан на один сезон
20:57
Российская шахматистка Екатерина Лагно проиграла свой матч 1/8 финала Кубка мира на тай-брейке, в четвертьфинал попали четыре индийских и три китайских участницы турнира
20:15
Госдума приняла закон об усилении ответственности за пропаганду запрещенной символики
19:21
Госдума приняла во втором чтении законопроект о штрафах за рекламу VPN и доступ к экстремистским материалам
15:19
Жителя Ленобласти подозревают в поджоге летнего дома в Бурнево
15:15
В Петербурге задержана 16-летняя курьер мошенников, обманувших пенсионерку с улицы Беринга
15:08
«Единая Россия» запускает акцию «Собери ребёнка в школу»
15:02
Разводку моста через реку Свирь проведут для прохода вверх по реке состава судов
14:54
В петербурге поймали двоих подозреваемых в грабеже на набережной Фонтанки
10:51
В Мурино группа подростков ограбила школьника
10:42
Заражений ВИЧ стало меньше
10:40
В Петербурге посетители бара разоружили мужчину с ружьем
10:34
Школьники Петербурга обучатся профессии
10:07
Правонарушений на транспорте стало меньше
09:48
Петербург в топ-5 по кредиткам
01:48
Петербургские шахматисты Лобанов и Шубин после 4-го тура «Moscow Open – 2025» набрали по 3,5 очка, у пятёрки лидеров – по 4 очка
23:25
Петербургская шахматистка Татьяна Гетьман во второй день «Moscow Open» обыграла Алину Бивол и Дарью Войт, набрала 4 очка и единолично лидирует
23:01
Защитник «Зенита» Сергей Волков отправляется в аренду в «Сочи»: права выкупа нет
11:46
В Ленобласти задержали подозреваемого в серии краж из домов и гаражей
11:40
В Новое Девяткино дорожный конфликт закончился применением перцового баллончика
11:35
В Гатчине задержали мужчину, ударившего ножом подругу
11:23
В центре Петербурга группа подростков ограбила прохожего
11:10
В Пушкине задержали уличного грабителя
10:53
На трассе «Нарва» в ДТП пострадал подросток на питбайке
10:25
Не хватает кадров на заводах Петербурга
10:18
Петербург вошел в тройку регионов с наибольшими кухнями в квартирах
Все новости
Питерец.ру » Статьи » Дизайн, интерьер, мебель » Кухня » Как выбрать отделочные материалы для кухонь ресторанов и кафе

Как выбрать отделочные материалы для кухонь ресторанов и кафе

Фото:
ecophon.com
Рабочее пространство для поваров-профессионалов в ресторанах и кафе нуждается в тщательной подготовке.

Рабочее пространство для поваров-профессионалов в ресторанах и кафе нуждается в тщательной подготовке. Внутренняя отделка должна:

  • отвечать высоким гигиеническим требованиям;
  • без вреда для своей целостности подвергаться частым обработкам, в том числе под давлением и с использованием специальных дезинфицирующих средств;
  • не должна служить питательной средой для бактерий, плесени и других патогенных микроорганизмов;
  • в идеале должна поглощать эхо и шумы, чтобы на рабочем месте не царили гам и неразбериха.

Какие требования важны для кухонь столовых, кафе, ресторанов?

При выборе главное учитывать следующие параметры:

  1. Возможность выполнять частую уборку. Покраска либо обои не будут хорошим выбором, поскольку необходимо полноценно очищать поверхности. Заведения для питания должны быть декорированы поверхностями, которые можно идеально отмыть, избавившись не только от пыли, но и грязи, жира, микробов, плесени.
  2. Устойчивость к влажности. От влаги подвесной потолок может разбухать, к примеру, натяжные потолки нередко покрываются плесенью. Избежать такой проблемы помогут потолки и стеновые панели от бренда Rockfon, устойчивые к влаге
  3. Привлекательный внешний вид. По стандарту каменная вата используется для утепления стен, однако при оформлении в виде отделки покрытие выглядит совершенно иначе. Возможны разные окрасы, размеры, тип поверхности и даже структура. Что позволяет сочетать привлекательность и выгодные технические характеристики.
  4. Устойчивость к плесени, грибкам. Выбирая акустические панели, следует учитывать данный параметр. В кафе или ресторанах влажность приводит к образованию грибков, во избежание их появления нужно приобретать специализированные поверхности, к примеру, серию Hygienic от Рокфон.

Рокфон Hygienic – прекрасный выбор для кафе, столовых и ресторанов

Акустические плиты данной серии полностью отвечают современным требованиям для заведений, связанных с приготовлением, подачей пищевой продукции, ее реализацией. Поверхность плит имеет специальный слой, который отторгает загрязнения, не дает им проникнуть внутрь. Специальная плитка для потолков или стен не позволяет плесени и грибкам размножаться. Серия Hygienic создавалась специально для кухонь, заведений общепита, и позволяет следующее:

  • выполнять очищение под давлением;
  • реализовать мойку с антисептическими составами.

Больше информации о серии можно посмотреть на официальном сайте дилера Рокфон.

Добавьте комментарий

Войти через

Похожие публикации

Наверх