Развитие цифровых технологий провело к появлению так называемого рынка фудтех. Это производство и доставка еды, которая осуществляется с использованием цифровых технологий. Причем Петербург оказался лидером такого рынка в России.
«Питерец.ру» подчеркивает, что основатели iGooods и GrowFood начали свой бизнес именно в Северной столице. На сегодняшний день годовая выручка каждой из этих компаний превышает 1 млрд. руб. Далее идет сооснователь сервиса доставки Instamart с выручкой около 1 млрд. руб.
Стоит отметить, что рынок фудтех в Петербурге в 2018 году вырос практически в 2 раза. Оказалось, что город на Неве очень хорошо для развития такого бизнеса. Потому Петербург занимает лидирующие позиции.