ента новостейВ Санкт-Петербурге проходит показ старинных поваренных книг.
В РНБ горожане могут посмотреть на поваренные книги Советского Союза и уникальные экспонаты дореволюционных времен. Придя на данную выставку можно узнать, какие блюда предпочитал кушать Петр Первый, и разузнать подробности про петербургские культовые места общего питания.
Выставка проходит в РНБ под названием «Искусство есть». На ней показываются уникальные рецепты с элементами старинной иллюстрации, а также меню дореволюционного периода.
Также можно посмотреть на самую первую кулинарную книги России «Поваренные записки», автором которой является Сергей Друковцев, выпущенную в 1779 г. Одну из самых знаменитых книг Старинной России «Подарок молодым хозяйкам», и, конечно же, известную всему Советскому Союзу книги «О вкусной и здоровой пище». Посетители смогут познакомиться с такими уникальными блюдами как: «майонез тетерева», «Суп Петра Первого», «Старинное русское мороженое» и многими другими.
Выставка будет представлена петербуржцам до середины апреля. Экскурсии и тематические программы будут идти каждую среду в четыре часа дня.