ента новостей

00:59
Петербургская шахматистка Анастасия Боднарук победила Дарью Войт в 7-м туре Высшей лиги в Липецке и лидирует вместе с Екатериной Гольцевой, а Ольга Карманова проиграла
22:15
Петербургские шахматисты Кирилл Шубин и Алексей Гоганов одержали победы в 7-м туре Высшей лиги и набрали по 4 очка, у пятёрки лидеров турнира – по 5 очков
21:44
В автокатастрофе погиб 28-летний футболист сборной Португалии и «Ливерпуля» Диогу Жота
15:46
На проспекте Ветеранов автобус сбил женщину-пешехода
14:49
В Петроградском районе в ДТП с каршеринговым автомобилем и мотоциклом пострадал пешеход
14:43
В Невском районе поймали подозреваемых в грабеже в Клочковом переулке
14:41
В Петербурге поймали подозреваемую в мошенничестве в отношении пенсионера
14:37
В Петербурге поймали мужчину, подозреваемого в угоне и краже из квартиры
14:34
В Петербурге задержали подозреваемого в угоне автомобиля с улицы Ивана Черных
12:51
В Петербурге раскрыто дерзкое разбойное нападение на пожилых супругов
12:03
Разводку Ладожского моста для брига «Россия» перенесли
11:34
Госавтоинспекция МВД России отмечает 89 лет со дня образования
11:29
В Петербурге прошли соревнования по академической гребле «Золотые вёсла»
11:22
В Ленобласти на трассе "Нева" в ДТП пострадали два человека
10:27
Врачи Петербурга: рост зарплаты не решает всех проблем
10:15
В Ленобласти начинается предвыборная кампания
09:59
Собакам нужны пляжи?
09:51
Самокатчики часто нарушают ПДД
02:23
Петербургская шахматистка Анастасия Боднарук по итогам 6-го тура Высшей лиги входит в лидирующую пятёрку вместе с Ковалевской, Потаповой, Войт и Гольцевой
01:34
В 6-м туре Высшей лиги петербургский гроссмейстер Сергей Лобанов получил мат слоном и конём на 159-м ходу, а лидируют Захарцов, Ильюшенок и Понкратов, у которых по 4,5 очка
21:10
Андрей Рублёв и Карен Хачанов пробились в 3-й круг Уимблдона, а темой всеобщего обсуждения стал «звездопад»: вылетели Александр Зверев и Кори Гауфф
17:24
Фестиваль «Окна открой!» – 2025
17:08
Федеральную трассу «Кола» в Ленобласти полностью перекроют на два часа
12:51
В Петербурге определены лауреаты Молодёжной премии Санкт‑Петербурга
12:41
Гостями Бала медалистов стали выпускники из Мариуполя и кубинские школьники
12:33
В Петербурге задержали 16-летнего подозреваемого в мошенничестве в отношении пенсионера
12:29
В Ленобласти ищут стрелка по окнам в деревне Торошковичи
12:20
В Госдуму внесен законопроект об усилении уголовной ответственности для иноагентов
12:11
Бизнесмена из Петербурга уличили в мошенничестве на 46 млн рублей
10:22
VI Международный Кинофестиваль духовно-нравственного кино «ПОД ПОКРОВОМ БОЖИЕЙ МАТЕРИ ТИХВИНСКАЯ»
Все новости
Питерец.ру » Статьи » Производство » Потребительские товары » Кофе из Уганды: особенности и преимущества продукта

Кофе из Уганды: особенности и преимущества продукта

Фото:
Яндекс
Кофе в Уганде является одним из основных товаров, которые производятся на экспорт

Кофе в Уганде является одним из основных товаров, которые производятся на экспорт (доля этого продукта в общем объеме экспорта страны составляет около 95%). На сегодняшний день здесь функционируют около двадцати станций по обработке кофейных зерен (ранее обработка происходила непосредственно в фермерских хозяйствах).

В течение длительного времени этот товар экспортировался исключительно в Германию. И, хотя сегодня продукция из данного региона представляет собой новое явление на мировом рынке, она уже успела приобрести популярность и в России (например, кофе из Уганды можно купить на сайте

https://coffeesavin.ru/catalog/filter/prop_country-is-uganda/apply/). Ввиду того, что страна не имеет выхода к морю, груз приходится доставлять в контейнерах по автодорогам в порты соседних стран при строгом соблюдении необходимых условий транспортировки.

Особенности производства и вкуса угандийского кофе

Уганда раскинулась на Восточно-Африканском плоскогорье, где самой природой созданы идеальные условия для роста кофейных деревьев. На этой территории выращивается преимущественно робуста (только 20% приходится на арабику). Кофе из Уганды обрабатывается «на сухую» под открытым небом. Такая обработка отличается высоким качеством, поэтому конечный продукт обладает превосходными характеристиками, имеет приятный вкус молочного шоколада с легкой кислинкой, насыщенный аромат.

Сорта угандийского кофе зависят от места произрастания. Среди наиболее известных и востребованных следует выделить:

  • Другар. Из него получается крепкий напиток, имеющий выраженную горчинку и оригинальное табачное послевкусие;
  • Сипи. Данный сорт выращивают на большой высоте на склонах гор, где почва содержит примеси вулканического пепла. Благодаря этому кофейные зерна приобретают утонченный бархатистый вкус и легкую кислинку;
  • Organic Bugisu. На сегодняшний день этот сорт угандийского кофе пользуется в Европе наибольшей популярностью. Его уникальность заключается в возможности выращивания только в рамках определенных территорий, которые находятся в северной части страны. Получаемый из зерен этого сорта напиток обладает изысканным шоколадным вкусом с чарующим фруктовым послевкусием. Бесспорным достоинством Бугишу является хороший баланс крепости и мягкости. Бархатистость вкуса и восхитительный насыщенный аромат способны порадовать даже самых требовательных «кофеманов».

Высочайшее качество кофе из Уганды привлекло к нему европейских покупателей, которые предпочитают исключительно натуральные, экологически чистые продукты.

Добавьте комментарий

Войти через

Похожие публикации

Наверх