ента новостей

15:11
На Дворцовом мосту начались ремонтные работы
15:07
На въезде в Кронштадт установили знак «Город воинской славы»
14:15
В ДТП на Пейзажной улице пострадали женщина и двое детей
11:51
В Петербурге поймали похитителя виски из алкомаркета
11:48
Петербургские спортсмены отличились на чемпионате России по гребному спорту
10:35
В Петербурге вор-домушник выпал из окна с похищенным имуществом
10:22
В ДТП на трассе М 10 "Россия" серьезно пострадал пожилой водитель «Лады Ларгус»
09:31
В Шушарах полицейские провели тотальную проверку строек
15:14
В Петербурге состоялся чемпионат России по парусному спорту
13:44
В Московском районе проинспектировали ход реставрации шахматно-шашечного павильона в Парке Победы
13:21
В Петербурге готовятся выйти на маршруты 30 новых автобусов ЛиАЗ и 53 Volgabus
10:41
В деревне Дятлицы "УАЗ Патриот" насмерть сбил пенсионера
10:31
Выставка «Трамваи милосердия Первой мировой»
10:26
В Петербурге пенсионерка с улицы Зенитчиков отдала мошенникам 8 млн рублей
10:17
В Ленобласти задержали подозреваемого в краже из дачного дома
10:11
В Киришах неизвестный пытался поджечь частный дом
10:07
Во Фрунзенском районе ищут поджигателя автомобиля на Будапештской улице
21:37
Подросток попал под колеса иномарки во дворах на улице Кораблестроителей
15:35
В Петербурге назначили нового руководителя комитета по здравоохранению
15:22
На федеральной трассе "Кола" 17 сентября разведут Ладожский мост
15:12
На Благовещенском мосту завершился ремонт
14:54
Открытие театра одного актера в Петербурге – «Паша читает»
14:51
На Ладожском мосту перекроют одну полосу движения
11:43
В Петербурге у жительницы Новокузнецка изъяли «слоновий транквилизатор»
10:25
Во Мге дое подростков на электросамокате столкнулись с фургоном
10:20
Дрозденко одержал победу на выборах губернатора Ленобласти
10:13
Выставка «САЛЬВАДОР ДАЛИ. Тайнопись»
10:02
На проспекте Наставников автоледи на иномарке сбила 16-летнего студента колледжа
09:59
В Петербурге задержали водителя, сбившего первоклассницу в Шушарах
09:52
В Петербурге мужчина напечатал купюры на принтере и попытался расплатиться в магазине
Все новости
Питерец.ру » Общество » Мороженое в Петербурге делают не из молока

Мороженое в Петербурге делают не из молока

Фото:
vk.com
Производители мороженого в своем стремлении получать сверхприбыли не считают покупателей за людей.

Производство мороженого в нашей стране должно соответствовать требованиям Государственного стандарта или Техническим условиям. Мороженое, которое произведено в соответствии с ГОСТом не должно содержать в себе растительных жиров вообще. Требования ТУ не так строги и допускают их использование в производстве мороженого. Важным здесь является то, что производитель должен указывать на упаковке точное название своего продукта. Сливочно-растительным такое мороженое называется, если оно содержит больше половины молочного жира. А если меньше, то и название меняется прямо противоположно, то есть, мороженое должно называться растительно-сливочным.

«Общественным контролем» в нынешнем году была сделана экспертиза десяти различных марок мороженого, произведенного в соответствии с требованиями Государственного стандарта. Также были взяты на проверку две марки изготовленных по Техническим условиям. Работниками лаборатории «Петербургская Экспертиза», которые осуществляли экспертизу взятых образцов мороженого, было выявлено явное несоответствие указанного некоторыми производителями содержимым мороженого, с тем, что оно содержало на самом деле.

Оказалось, что четыре производителя из десяти занимаются фальсификацией продукции. Фирма «РАМОЗ» из Ярославской области, которая попалась на обмане покупателей в прошлом году, смогла отличиться и в этом. Также не соответствовало действительности указанное на упаковке содержание молочного жира при проверке мороженого, произведенного фирмой «Главхолод». Рекорд в фальсификации был поставлен Красноярской компанией «Хладко». В их мороженом было больше 95 процентов растительных жиров. И впервые отличилась компания из славного города Петрозаводск «Холод Славмо». В их мороженом было обнаружено, пока (неизвестно что будет дальше), чуть больше половины растительных жиров.

Все по теме: мороженое, молоко
Яндек.Дзен

3 комментария

trinna
добрались уже и до мороженного. сейчас в летнюю жару выгодно продавать как можно больше. а на то как оно сделано и из чего им не важно. а ведь мороженное и дети очень любят. ничего нет святого.
Роза
Так это и не секрет, что современное мороженое в большинстве своем совсем не похоже на то мороженое "из детства" ни по вкусу, ни по составу. Делайте мороженое сами в мороженице в домашних условиях (рецепты есть в свободном доступе). Либо очень внимательно читайте этикетку: что вы покупаете и собираетесь есть. Если морожено слишком быстро тает при нормальной температуре, значит там слишком много воды. Если наоборот долго не тает даже в тёплом помещении, значит пальмовые масла никак не расплавятся. ГОСТ всё ещё даёт хоть какую-то надежду на какое-то качество, продукты по ТУ я, например, вообще не покупаю (уж там-то гарантированно дрянь с составе). И ещё один момент: цена, качественное мороженое с натуральными ингридиентами не может стоит дёшево.
с шипами)))
Наташа
Я согласно с Розой, в детстве все было вкуснее. Я до сих пор помню вкус эскимо, которое в кино кушал Старик Хоттабыч. Эскимо было вкусное, сытное и долго не таяло в жару. Производство работало по стандартам по гостам. А сейчас большой выбор производителей, множество сортов мороженого и эскимо, но действительно вкусное и настоящее найти трудно. А что пишут на этикетках, так я вовсе не читаю, чтобы не расстраиваться.
Войти через

Похожие публикации

Наверх