ента новостей

14:17
На корону «Миссис Россия 2020» претендуют две петербурженки
14:14
В ДТП в Ленобласти погиб 12-летний мальчик из Петербурга
13:00
Депутаты спросили Беглова: нужен ли Петербургу новый зоопарк?
12:57
Онлайн-проект «К 250-летию Чесменского боя. Память о великом сражении»
12:56
Трассу Р-21 «Кола» перекроют в связи с разводкой моста
12:53
Выставка "Реалисты России"
12:48
В Петербурге пенсионерка стала жертвой эксгибициониста
12:43
В Петербурге задержали угонщика грузовика
12:40
В Приморском районе у петербуржца отобралим мобильник и банковскую карту
07:34
Страхование от коронавируса
07:32
Как быть интроверту
21:25
Дмитриева, Фоменко и Шнуров стали сопредседателями «Партии Роста»
16:27
«Теплосеть Санкт-Петербурга» проведет испытания в двух районах города
12:47
ЦВЗ «Манеж» открылся для посетителей
12:17
В Петербурге число банкротов физлиц выросло на 48%
12:15
За полгода в Пулково прошли ветеринарный контроль десятки тысяч животных
12:10
В Петербурге иномарка сбила 15-летнего велосипедиста
12:03
В Ленобласти сожгли семь самосвалов
10:29
Правила грибника
10:05
Развод после 4-5 лет – как его предотвратить?
23:20
Кевин Пангос – значимый новичок «Зенита»
19:12
На развязке КАД с проспектом Энгельса полностью перекроют два съезда
16:01
Вадим Гришков выдвинут в губернаторы Ленобласти от КПРФ, но все ли этому рады?
13:30
Профилактический рейд по частному сектору
11:38
День семьи, любви и верности в Историческом парке «Россия – моя история»
11:05
В Петербурге пенсионерка отдала перевела мошенникам почти 2,5 миллиона рублей
10:16
В Петербурге на КАД произошло смертельное ДТП
10:11
Подержанные машины дешевеют
09:47
ЕГЭ по русскому
00:52
Футбольный «Зенит» официально стал чемпионом в сезоне – 2019/2020
Все новости
Поиск гостиниц и отелей Карта города Схема метро Телепрограмма Наши RSS ленты 18+
Питерец.ру » Общество » Мороженое в Петербурге делают не из молока

Мороженое в Петербурге делают не из молока

Фото:
vk.com
Производители мороженого в своем стремлении получать сверхприбыли не считают покупателей за людей.

Производство мороженого в нашей стране должно соответствовать требованиям Государственного стандарта или Техническим условиям. Мороженое, которое произведено в соответствии с ГОСТом не должно содержать в себе растительных жиров вообще. Требования ТУ не так строги и допускают их использование в производстве мороженого. Важным здесь является то, что производитель должен указывать на упаковке точное название своего продукта. Сливочно-растительным такое мороженое называется, если оно содержит больше половины молочного жира. А если меньше, то и название меняется прямо противоположно, то есть, мороженое должно называться растительно-сливочным.

«Общественным контролем» в нынешнем году была сделана экспертиза десяти различных марок мороженого, произведенного в соответствии с требованиями Государственного стандарта. Также были взяты на проверку две марки изготовленных по Техническим условиям. Работниками лаборатории «Петербургская Экспертиза», которые осуществляли экспертизу взятых образцов мороженого, было выявлено явное несоответствие указанного некоторыми производителями содержимым мороженого, с тем, что оно содержало на самом деле.

Оказалось, что четыре производителя из десяти занимаются фальсификацией продукции. Фирма «РАМОЗ» из Ярославской области, которая попалась на обмане покупателей в прошлом году, смогла отличиться и в этом. Также не соответствовало действительности указанное на упаковке содержание молочного жира при проверке мороженого, произведенного фирмой «Главхолод». Рекорд в фальсификации был поставлен Красноярской компанией «Хладко». В их мороженом было больше 95 процентов растительных жиров. И впервые отличилась компания из славного города Петрозаводск «Холод Славмо». В их мороженом было обнаружено, пока (неизвестно что будет дальше), чуть больше половины растительных жиров.

Все по теме: мороженое молоко

3 комментария

trinna
добрались уже и до мороженного. сейчас в летнюю жару выгодно продавать как можно больше. а на то как оно сделано и из чего им не важно. а ведь мороженное и дети очень любят. ничего нет святого.
Роза
Так это и не секрет, что современное мороженое в большинстве своем совсем не похоже на то мороженое "из детства" ни по вкусу, ни по составу. Делайте мороженое сами в мороженице в домашних условиях (рецепты есть в свободном доступе). Либо очень внимательно читайте этикетку: что вы покупаете и собираетесь есть. Если морожено слишком быстро тает при нормальной температуре, значит там слишком много воды. Если наоборот долго не тает даже в тёплом помещении, значит пальмовые масла никак не расплавятся. ГОСТ всё ещё даёт хоть какую-то надежду на какое-то качество, продукты по ТУ я, например, вообще не покупаю (уж там-то гарантированно дрянь с составе). И ещё один момент: цена, качественное мороженое с натуральными ингридиентами не может стоит дёшево.
с шипами)))
Наташа
Я согласно с Розой, в детстве все было вкуснее. Я до сих пор помню вкус эскимо, которое в кино кушал Старик Хоттабыч. Эскимо было вкусное, сытное и долго не таяло в жару. Производство работало по стандартам по гостам. А сейчас большой выбор производителей, множество сортов мороженого и эскимо, но действительно вкусное и настоящее найти трудно. А что пишут на этикетках, так я вовсе не читаю, чтобы не расстраиваться.
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через

Интересное в сети

Похожие публикации

Новости из сети

Наверх