ента новостей

14:52
На развязке КАД с Таллиннским шоссе перекроют две полосы
14:20
В Ленобласти мужчину изобличили в мошенничестве с автострахованием
14:13
В Кудрово задержали таксиста, обокравшего двух пассажирок
14:09
«Оренбург» заменит в РПЛ «Торпедо», исключённое в результате грандиозного скандала
12:14
В ДТП на трассе «Киевское шоссе – Крени» погиб водитель «УАЗа»
11:29
В Выборге пенсионерка отдала мошенникам более 10,6 млн рублей
11:23
В Приморском районе поймали двоих подозреваемых в обмане пенсионера
11:17
В Калининском районе пенсионерка перевела мошенникам около 9,5 млн рублей
11:04
Ладожский мост разведут для прохода вверх по реке теплоходов «Сигулда» и «А.Уваров»
10:39
В августе пенсии вырастут: кого это коснется
10:27
В Ленобласти не согласны с предлагаемым вариантом КАД-2
10:12
Библиотеки Петербурга внедряют цифровые технологии
10:05
Средства для похудения стали покупать чаще
19:49
На женском Кубке мира по шахматам в Батуми вышли в 1/16 финала россиянки Гунина, Шувалова и Шухман, а Горячкина и Лагно сыграют тай-брейки
17:46
В Мариинском дворце наградили почтовых служащих
12:36
Госдума приняла в I чтении пакет законопроектов о регулировании платформенной экономики
12:34
На КАД между развязками с Таллиннским и Московским шоссе перекроют две полосы
12:29
В Петербурге поймали подозреваемого в краже из квартиры на Большом проспекте
12:26
В центре Петербурга поймали двоих подозреваемых в разбое на магазин
12:23
В Петербурге ищут хулигана, стрелявшего по окнам детского сада на Рыбацком проспекте
12:20
Андрей Локтионов стал очередным новичком СКА после прихода в команду Тревора Мёрфи, Брендана Менелла и Игоря Ларионова-младшего
11:30
В Колпино ищут хулиганов, применивших газовый баллончик в автобусе
11:25
На КАД пациент напал на фельдшера и вытолкнул из автомобиля скорой помощи
10:37
На 118 км Кингисеппского шоссе столкнулись два грузовых автомобиля. Пострадали оба водителя
10:11
Аэропорт Петербурга понес многомиллионные убытки
09:51
Кадровый голод в Ленинградской области: специалистов забирает Санкт-Петербург
09:40
Установлен антирекорд по продаже квартир
09:31
«Подземка» распространится до «Пулково»
20:55
Никто из четверых россиян, добравшихся до 1/4 финала Уимблдона – 2025, не попал в полуфинал: проиграли свои матчи Карен Хачанов, Мирра Андреева, Анастасия Павлюченкова и Людмила Самсонова
20:35
Александра Горячкина и Дарья Чарочкина проиграли первые партии своих матчей 1/32 финала Кубка мира, ещё три российские шахматистки – выиграли
Все новости
Питерец.ру » Общество » Корюшки нынче станет больше

Корюшки нынче станет больше

Фото:
spb.bezformata.ru
Росрыболовство обнадёживает петербуржцев, что в нынешнюю путину на прилавки поступит более чем в полтора раза больше корюшки, чем в минувшем году.

Для петербуржцев корюшка – неотъемлемый признак весны. Каждый горожанин хочет обязательно побаловать себя удивительно нежной рыбкой с огуречным запахом, который прежде, когда в дни путины корюшка продавалась прямо с уличных лотков, витал над городом.

К сожалению, запасы корюшки, которая раньше продавалась чуть ли на каждом углу, в последние годы сильно истощились, а цена на эту традиционную для петербургского стола рыбку стала соперничать с ценой на благородную форель.

Кажется, в нынешнем году тенденция с корюшкой поменяется в лучшую сторону.

В Северо-Западном управлении Росрыболовства сообщили, что в нынешнем году промысловый запас корюшки в Финском заливе по сравнению с 2012 годом возрос более чем на 150 процентов.

Увеличению запасов способствует восстановление среды обитания весеннего петербургского символа, а также начало действенной борьбы с браконьерами, ранее наглухо перегораживавшими своими сетями места прохода корюшки на нерест.

Всего в 2013 году промысловики планируют добыть 546 тонн корюшки, цифра впечатляет, так как в прошлом году на стол горожан было поставлено всего 327 тонн рыбы, попробовать которую из-за страшной дороговизны удалось далеко не всем желающим. И всё же достичь прежней популяции этой проходной рыбки в нашем городе пока ещё не удаётся.

В 70-х годах прошлого века только официальный ежегодный вылов корюшки в Неве и Финском заливе составлял более двух тысяч тонн, гораздо меньшую, но тоже весьма ощутимую долю поставляли к столу петербуржцев рыбацкие артели и неорганизованные рыбаки на городских рынках.

Сегодня из-за изменения минерального состава воды и изменений кормовой базы этой некогда самой массовой рыбы, вес корюшки и её продуктивность существенно сократились.

И всё-таки учёные-ихтиологи обнадёживают, что нам ещё рано прощаться с корюшкой, являющейся одним из символов весеннего Петербурга. Учитывая переменность цикла продуктивности Балтийского моря и рек его бассейна, мы имеем право с полной уверенностью говорить о том, что в ближайшие годы её воспроизводство в прежних масштабах может восстановиться.

Таким образом, корюшки снова сможет отведать каждый, а не только посетители традиционного фестиваля корюшки у стен Петропавловской крепости.

3 комментария

jane73
Согласна с автором статьи по поводу дороговизны корюшки. Очень люблю этот морепродукт, надеюсь скоро рыбка станет более доступна по цене.
Чеширик
ммм, любимая рыбка) ну если количество корюшки увеличится в этом году в полтора раза, то она просто обязана скинуть в цене)
Андрей
Корюшка - рыба холодолюбивая: нерест у нее начинается при температуре 3-4°С, а его разгар - при 6-8°С, когда температура воды превысит 12°С, нерест у корюшки заканчивается и она уходит в глубины открытых просторов озера или залива и далее в Балтику. Питается взрослая корюшка зоопланктоном, а также различными донными и придонными ракообразными, крупные рыбы хищничают. Считается, что в Ладожском озере, например, другой рыбы с подобным типом питания нет. Может быть, именно поэтому она здесь столь многочисленна. Самой корюшкой питаются очень многие рыбы - треска, лосось, кумжа, палия, судак, окунь, щука, налим, салака и другие, да и сама корюшка в значительном количестве поедает себе подобных. Наверное, не было бы у нас так много корюшки, если бы не ее исключительно высокая плодовитость: самка корюшки выметает от 10 до 40 тыс. икринок, а крупные рыбы - и того больше.
Войти через

Похожие публикации

Наверх