ента новостей

21:31
Сборная США стала чемпионом мира по хоккею, швейцарцы – снова вторые, шведы – на третьем месте
14:49
Беглов назначил глав администраций Приморского и Калининского районов Петербурга
14:38
Госслужащим Ленобласти напомнили основы начальной военной подготовки
14:33
Участника СВО назначили заместителем главы Администрации Красногвардейского района Петербурга
13:44
В России распространяется схема мошенников с похищением паролей родителей учеников
13:42
Волейболистки Герценовского университета стали серебряными призерами чемпионата вузов
13:25
Эммануэль Макрон получил пощечину от своей жены Брижит
13:07
На Каменноостровском проспекте курьер-доставщик на электровелосипеде сбил 11-летнего велосипедиста
12:45
В Ленобласти на трассе"Кола" в ДТП с лосем один человек погиб и шестеро пострадали
12:30
Пенсионерка и ее мать из Всеволожска перевели мошенникам 6 миллионов рублей
12:24
В Петербурге задержали подозреваемого в грабеже в парке Авиаторов
12:17
Полицейсике ищут стрелявшего во дворе на Дунайском проспекте
12:09
На Пражской неизвестный выстрелил в приезжую из Средней Азии
12:01
Возле Финского залива подростки устроили драку со стрельбой
11:52
В Петербурге поймали курьера мошенников, обманувших жителя блокадного Ленинграда
10:05
Бумажные книги в тренде в СПб
09:17
Аферисты стали представляться сотрудниками поликлиник
08:53
В Ломоносове обновят большой сквер
08:24
Отменили рейсы в Турцию из Пулково
15:49
В Выборге неизвестный нанес ножевые ранения подростку
15:44
В метро задержали граффитиста, разрисовавшего вагоны
15:37
В Парголово 16-летняя электросамокатчица сбила 7-летнюю девочку
15:33
На Малой Балканской улице иномарка сбила восьмилетнюю девочку
15:28
Футбольному клубу «Зенит» исполняется 100 лет
00:48
Разгром «СКА-1946» в решающем седьмом матче финала Кубка Харламова, и победителем плей-офф МХЛ стал МХК «Спартак»
00:19
Ян Непомнящий стал победителем «Кубка Карпова – 50 лет спустя», петербургский гроссмейстер Максим Матлаков поделил 4–5 места с Даниилом Дубовым
22:12
«Краснодар» стал чемпионом России по футболу после победы над московским «Динамо» в 30-м туре, «Зенит» – второй, ЦСКА – на третьем месте
18:59
В Петербурге пройдет крупнейший пляжный фестиваль «Комус Fest 2025»
09:30
В СПб состоится парад ретротранспорта
09:16
Что с переговорами по Украине?
Все новости
Питерец.ру » Общество » Корюшки нынче станет больше

Корюшки нынче станет больше

Фото:
spb.bezformata.ru
Росрыболовство обнадёживает петербуржцев, что в нынешнюю путину на прилавки поступит более чем в полтора раза больше корюшки, чем в минувшем году.

Для петербуржцев корюшка – неотъемлемый признак весны. Каждый горожанин хочет обязательно побаловать себя удивительно нежной рыбкой с огуречным запахом, который прежде, когда в дни путины корюшка продавалась прямо с уличных лотков, витал над городом.

К сожалению, запасы корюшки, которая раньше продавалась чуть ли на каждом углу, в последние годы сильно истощились, а цена на эту традиционную для петербургского стола рыбку стала соперничать с ценой на благородную форель.

Кажется, в нынешнем году тенденция с корюшкой поменяется в лучшую сторону.

В Северо-Западном управлении Росрыболовства сообщили, что в нынешнем году промысловый запас корюшки в Финском заливе по сравнению с 2012 годом возрос более чем на 150 процентов.

Увеличению запасов способствует восстановление среды обитания весеннего петербургского символа, а также начало действенной борьбы с браконьерами, ранее наглухо перегораживавшими своими сетями места прохода корюшки на нерест.

Всего в 2013 году промысловики планируют добыть 546 тонн корюшки, цифра впечатляет, так как в прошлом году на стол горожан было поставлено всего 327 тонн рыбы, попробовать которую из-за страшной дороговизны удалось далеко не всем желающим. И всё же достичь прежней популяции этой проходной рыбки в нашем городе пока ещё не удаётся.

В 70-х годах прошлого века только официальный ежегодный вылов корюшки в Неве и Финском заливе составлял более двух тысяч тонн, гораздо меньшую, но тоже весьма ощутимую долю поставляли к столу петербуржцев рыбацкие артели и неорганизованные рыбаки на городских рынках.

Сегодня из-за изменения минерального состава воды и изменений кормовой базы этой некогда самой массовой рыбы, вес корюшки и её продуктивность существенно сократились.

И всё-таки учёные-ихтиологи обнадёживают, что нам ещё рано прощаться с корюшкой, являющейся одним из символов весеннего Петербурга. Учитывая переменность цикла продуктивности Балтийского моря и рек его бассейна, мы имеем право с полной уверенностью говорить о том, что в ближайшие годы её воспроизводство в прежних масштабах может восстановиться.

Таким образом, корюшки снова сможет отведать каждый, а не только посетители традиционного фестиваля корюшки у стен Петропавловской крепости.

3 комментария

jane73
Согласна с автором статьи по поводу дороговизны корюшки. Очень люблю этот морепродукт, надеюсь скоро рыбка станет более доступна по цене.
Чеширик
ммм, любимая рыбка) ну если количество корюшки увеличится в этом году в полтора раза, то она просто обязана скинуть в цене)
Андрей
Корюшка - рыба холодолюбивая: нерест у нее начинается при температуре 3-4°С, а его разгар - при 6-8°С, когда температура воды превысит 12°С, нерест у корюшки заканчивается и она уходит в глубины открытых просторов озера или залива и далее в Балтику. Питается взрослая корюшка зоопланктоном, а также различными донными и придонными ракообразными, крупные рыбы хищничают. Считается, что в Ладожском озере, например, другой рыбы с подобным типом питания нет. Может быть, именно поэтому она здесь столь многочисленна. Самой корюшкой питаются очень многие рыбы - треска, лосось, кумжа, палия, судак, окунь, щука, налим, салака и другие, да и сама корюшка в значительном количестве поедает себе подобных. Наверное, не было бы у нас так много корюшки, если бы не ее исключительно высокая плодовитость: самка корюшки выметает от 10 до 40 тыс. икринок, а крупные рыбы - и того больше.
Войти через

Похожие публикации

Наверх