ента новостейПищевая продукция может нести угрозу жизнедеятельности любого человека. Все зависит от ее качества. По этой причине государством была введена специальная система сертификации данной продукции, чтобы обезопасить людей от некачественных продуктов питания. Есть сертификация добровольная или обязательная. Сертификат ИСО выдается только на основе добровольно договорного соглашения предпринимателя и проверяющей организации.
Что представляет собой сертификация ИСО?
Это система проверок, которая может осуществляться специализированными организациями, государственными инстанциями, получившими на это разрешения, частными фирмами, прошедшими сертификацию государством в сфере проведения проверок качества выпускаемой продукции.
Система качества ИСО продуктов питания – система менеджмента для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Проверка может проводиться только по желанию предпринимателя. Стоит отметить, что сертификация услуг и продукции помогает бороться с некачественным производством. Также предпринимателю дополнительные проверки и соответствующие документы значительно расширяет его возможности в бизнесе. ИСО – международные стандартны качества любой продукции и если руководитель предприятия стремится вывести его работу за пределы одной страны, то такие проверки просто необходимы. В некоторых странах запрещается продавать продукцию, которая не имеет сертификационных документов ИСО.
Если продукция качественная и соответствует необходимым международным стандартам, то она имеет высокий показатель продаж, за счет которого увеличивается доход предприятия. А это новый уровень в развитии бизнес-проекта и подтверждение того, что продукция действительно на рынке пользуется спросом со стороны потребителей. Если предприятие не прошло проверку качества ИСО, то некоторые потребители стараются не покупать такую продукцию.