ента новостей

19:43
На проспекте Шаумяна подростки избили 10-летнюю девочку
18:43
Валентина Гунина проиграла тай-брейк Нане Дзагнидзе и выбыла с Кубка мира по шахматам в Батуми, а Екатерина Лагно вышла в 1/8 финала
18:05
Разводку Ладожского моста перенесли по погодным условиям
17:57
В центре Петербурга неадекват ударил ножом случайного прохожего
17:51
На Московском проспекте байкер погиб после столкновения с электросамокатом
17:43
На улице Типанова мотоциклистка насмерть сбила мужчину на электросамокате
17:38
На Васильевском острове задержан подозреваемый в убийстве и покушении на убийство
17:27
В Невском районе избили контролера в автобусе
17:21
В Петербурге ищут «художников», разрисовавших трамвайные вагоны
17:17
В коммуналке на Караванной улице зарезали жителя Ленобласти
10:52
В поселке Пачинок задержали стрелка из страйкбольного оружия
10:48
В ДТП на улице Корякова погиб водитель автомобиля «Рено»
10:44
На трассе "Нарва" в ДТП с грузовиком погиб водитель «Лады Веста»
10:25
Петербуржцев предупредили о мошенничестве с почтовыми ящиками
10:04
Отправились в Беларусь
09:56
В Санкт-Петербурге увеличилось число убыточных компаний
09:49
Каковы самые популярные онлайн-покупки петербуржцев
00:54
Российская теннисистка Вероника Кудерметова выиграла Уимблдон в парном разряде, а итальянец Янник Синнер – в одиночном
20:35
Ещё две российские шахматистки выбыли с Кубка мира в Батуми: проиграли сегодня свои матчи Полина Шувалова и Анна Шухман, а Валентина Гунина и Екатерина Лагно добились тай-брейков
23:06
Польская теннисистка Ига Швёнтек выиграла Уимблдон, не дав Аманде Анисимовой выиграть ни одного гейма в финале
19:50
Российские шахматистки начали борьбу в 1/16 финала Кубка мира в Батуми: Лагно и Гунина проиграли, Шувалова и Шухман сыграли свои партии вничью
16:08
После стрельбы возле ЗАГСа на Капитанской улице задержали жениха и шафера
16:02
В Петербурге поймали грабителя, отобравшего у пенсионерки сумку на Витебском проспекте
15:59
В Шушарах мужчина поджег съемную квартиру
15:56
В Шушарах неизвестные в масках и с оружием отобрали у перекупщика «БМВ Х6»
11:05
В Невском районе конфликт закончился ударом ножом в голову
10:42
В Петербурге вспомнили величайших апостолов
10:36
В Невском районе у иностранца изъяли килограмм наркотиков
10:21
Прошли рейды по СИМ
10:09
Продано историческое здание XVIII века
Все новости
Питерец.ру » Статьи » Отдых и путешествия » Праздник живота: гастрономические туры во Францию

Праздник живота: гастрономические туры во Францию

Фото:
nverh.ru
Путешествие во Францию можно заполнить не только осмотром достопримечательностей. Французская кухня является одной из лучших в мире.

Поэтому появилось ещё одно направление отдыха — гастрономические туры. Бретонская говядина, нормандские яблочные пироги, трюфели из Перигора… Вот неполное меню банкета для истинного гурмана. А для ценителей вин предлагаются дегустации изысканных вин Шампани, Бордо и Бургундии.

Какой тур выбрать?

Поскольку во Франции существует большое разнообразие региональных кухонь, то и гастрономических программ множество. И, чтобы определиться с выбором, необходимо понять, что именно хочется узнать о французской кухне. В провансальских блюдах предпочтение отдаётся овощам и зелени, эльзасцы предпочитают сытную густую еду и фрукты фламбе, а регион Бордо знаменит морепродуктами и сырами. Настоящим центром винного туризма является провинция Бургундия. И, приехав в неё, можно не только продегустировать знаменитые вина, но и посетить Музей вина в Боне, а в Шабли принять участие в Празднике вина.

Как правило, такие поездки сопровождаются осмотром достопримечательностей. Так, в знаменитых винных регионах практически все виноградники расположены возле старинных замков. В результате создаётся впечатление настоящей сказки.

Кулинарные уроки

Особым направлением гастрономического туризма являются поездки, в которых участники могут не только насладиться вкусом блюд французской кухни, но и научиться их готовить. Обычно на таких курсах занимаются не больше 5–10 человек. Под руководством опытного шеф-повара можно научиться готовить блюда высокой кухни:

  • фуа-гра;
  • антрекот по-бордосски;
  • ягнёнок Пойяк и пр.

Ну а после урока предстоит попробовать самостоятельно приготовленные блюда. Понятно, что программа не ограничивается только мастер-классами. Желающие могут посетить мишленовский ресторан на 15 человек, ферму по выращиванию улиток. А с января по середину марта можно поискать трюфеля. Ведь именно во Франции растёт знаменитый чёрный трюфель.

Все по теме: туризм, Франция, кухня

2 комментария

vezuka
Так вкусно всё описали, что срочно захотелось в Шабли пить вино и есть говядину. Такой гастрономический тур можно и самому спланировать: посмотреть, какие винные фестивали проходят в той же Бургундии, арендовать машину и поездить по провинции, останавливаясь в разных городках на пару дней. Пробовать местную кухню и пить лучшее в мире вино.
Orebella
Честно говоря, я люблю поесть. Да если еще кто-то бы готовил вместо меня, да еще и во Франции.. Мечта, просто мечта, побывать в таком туре))
Войти через

Похожие публикации

Наверх