ента новостей

09:05
Падение рубля продолжается
08:33
Беглов о возможных ограничениях
19:56
«Фестиваль единоборств – Турнир им. В.А. Соловьева» в Санкт-Петербурге собрал волонтеров всероссийской акции взаимопомощи #МыВместе
16:54
В Петербурге на базе Михайловской артиллерийской академии прошла международная конференция о Второй мировой войне
16:51
В порту Петербурга ветеринарный контроль прошли 5,3 тыс. тонн дальневосточной рыбы
16:31
Как студенты строят карьеру в атомной отрасли
16:26
В Военно-медицинском музее расскажут о разработке и принципах действия вакцины от COVID-19
14:26
В Петербургском институте ядерной физики НИЦ «Курчатовский институт» модернизируют реактор ПИК
14:21
Саперы ЗВО вывезли шесть боеприпасов времен войны с места строительства ж/д платформы в Петербурге
13:38
В Петербурге задержан мужчина, получивший на почте посылку с 12 килограммами сильнодействующего вещества.
13:35
На севере Петербурга драка закончилась стрельбой
13:28
Смертельное ДТП в Ленобласти
10:14
Расходы на льготную ипотеку
09:21
Расправа над санкционкой
23:56
«Зенит» разгромил «Уфу»: Дзюба сделал хет-трик, Азмун – дубль
13:51
Ленобласть и Беларусь: новые проекты в экономике
13:42
В Петербурге со счёта простого пенсионера украли 115 миллионов рублей
13:22
Юлия Аблец покинула пост председателя «Молодежного» комитета
09:26
Садоводства без коронавируса
09:25
Это вторая волна?
22:03
Командующий ЗВО принял участие в открытии часовни и мемориала в Карелии
14:42
Общественники Петербурга поддержали предложение экспертов о включении иппотерапии в перечень услуг по реабилитации инвалидов
14:00
Молодежный театр открыл двери для петербуржцев спектаклем о Гагарине
11:39
Спортсмен из Ленобласти стал чемпионом России по радиоспорту
11:37
В Петербурге состоялся второй бизнес-завтрак в рамках проекта развития добровольчества «Форма добра»
11:33
В Ленобласти сгорел многоквартирный дом
11:22
В Ленобласти полицейские пресекли деятельность нелегального казин
11:20
Более 6 миллионов рублей афеоисты выманили у 66-летнего петербуржца.
10:23
Рекордная субсидия на дороги
09:21
Путина наградят?
Все новости
Поиск гостиниц и отелей Карта города Схема метро Телепрограмма Наши RSS ленты 18+
Питерец.ру » Статьи » Оборудование, приборы » Приборы » Как выбрать конвекционную печь?

Как выбрать конвекционную печь?

Фото:
ru-holod.ru
Пахучая выпечка всегда актуальна.

Как выбрать конвекционную печь?

Пахучая выпечка всегда актуальна. Именно поэтому конвекционная печь, купить которую можно в нашем интернет-магазине RU-HOLOD.RU в широком ассортименте, так популярна. Это оборудование для кафе обеспечивает оперативность приготовления и является важным элементом хлебобулочного производства в разных ресторанах, в заведениях быстрого общественного питания и кондитерских. Благодаря принудительной циркуляции кислорода и наличию системы пароувлажнения конвекционная печь не допускает пригорания и неровного запекания. Именно по этой причине блюдо, приготовленное в ней, будет сочным, ароматным, с красивой ароматной корочкой. В нашей компании RU-HOLOD.RU посетителям предлагается конвекционная печь паровая и шкаф расстоечный купить в широком ассортименте от лучших мировых и отечественных разработчиков.

На какие условия обратить внимание, выбирая оборудование для ресторана?

Выбирая кухонное оборудование для пекарни, понадобится учесть ряд важных факторов, благодаря которым будет обеспечиваться стабильность функционирования и комфорт эксплуатации оборудования персоналом. Вот самые главные из них:

1. Вместительность внутренних отсеков. Выбор делается на основе скорости и объема продаж в конкретном заведении. Чем выше посещаемость, тем более вместительной должна быть конвекционная печь кэп.

2. Наличие функции пароувлажнения. Непрерывная подача пара — весьма нужная функция при выпечке изделий на основе дрожжей. Только она может не допустить образование жёсткой корки и высушенного края.

3. Тип кипятильника. Конвекционная печь, цена которой в нашем интернет-магазине варьируется в зависимости от функциональных возможностей, может быть с наливным или проточным кипятильником. Наиболее оптимальным является второй вариант, который подразумевает подключение к центральной системе водоснабжения.

4. Тип управления. Современная конвекционная печь unox может быть электронной и электронно-механической. При повышенной трудовой нагрузке и большой посещаемости заведения оптимальным вариантом является электронное программируемое оборудование для общепита. Его работа не нуждается в постоянном контроле, а выпечка не испортится, если её забудет повар.

5. Тип питания. Газовый шкаф расстоечный или конвекционная печь являются более экономными и гарантируют быстрый нагрев. Электрические же, свою очередь, могут использоваться на выездных мероприятиях.

6. Наличие функции самоочищения. Это существенно снижает нагрузку на персонал.

Чтобы купить шкаф расстоечный, цена которого в нашем интернет-магазине идеально относится к качеству, напишите нам через обратную форму связи.

Добавьте комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через

Интересное в сети

Похожие публикации

Новости из сети

Наверх