ента новостей

13:12
На развязке КАД с проспектом Обуховской Обороны полностью перекроют съезд
08:27
Врачам вручат ордена Пирогова
08:26
Доллар стал дешевле 60 рублей
08:23
Новые пособия уже начисляют
14:01
Выставка «Да что вы все обо мне знаете!»
10:27
Макдональдс уйдет, а гамбургеры останутся
09:53
Работы по замене деформационного шва на развязке КАД с Приморским шоссе завершены досрочно
09:52
Домофоны умные, а их установка – не очень
09:18
Как вести себя с гадюкой
20:52
Волейбольный тренер Андрей Воронков схлопотал длительную дисквалификацию за расизм в отношении кубинской спортсменки
17:12
На развязке КАД с Московским шоссе полностью перекроют два съезда
14:28
Комблаг получил не менее 3 тысяч жалоб на разбитые дороги
10:04
Активность помогает справляться со стрессом
07:59
Платите через СБП
07:57
Финны останутся без газа?
17:56
Эрнест Макаренко осудил нежелание Беглова сделать Петербург и Луганск побратимами
16:19
В Петербурге задержали подозреваемого в стрельбе на улице Карпинского
13:40
На КАД между развязками с Московским и Пулковским шоссе перекроют одну полосу движения
13:20
В Петербурге задержали мужчину подозреваемого в мошенничестве в отношении пенсионерки
13:14
Отреставрированный портрет императрицы Марии Федоровны вернулся в экспозицию Эрмитажа
08:47
Кто из лидеров будет на ПМЭФ?
08:19
Он стал лучшим
07:54
Ориентируемся на Восток
13:43
На федеральной трассе А-121 «Сортавала» в Ленинградской области ограничат пропускную способность
13:38
Росгвардейцы сдали кровь для пациентов петербургских больниц
11:44
Смольнинские «решалы» распродают должности глав районов Петербурга
10:55
Валентин Мария Тиль Вальгрек Самарин ренессанс серебряной фотографии SANKI
10:21
Готовятся заменить SWIFT
09:39
Как оспорить долг за капремонт
09:00
Давайте снимем маски
Все новости
Питерец.ру » Статьи » Оборудование, приборы » Особенности плиточных скороморозильных аппаратов

Особенности плиточных скороморозильных аппаратов

Фото:
msk-leader.ru
Особенности плиточных скороморозильных аппаратов

Для обеспечения длительной сохранности продукции используются холодильные установки. Они предназначены для поддержания температурного режима и обеспечения сохранности продукции. Типы оборудования отличаются в зависимости от рабочих режимов и других характеристик. 

Плиточный скороморозильный аппарат активно используется для быстрой заморозки самой разной мясной продукции: птицы, рыбы, полуфабрикатов. Обычно замораживают эти продукты в специальных блоках, что упрощает процесс хранения и транспортировки. Эти блоки удобны не только для хранения, но и учета товара, что часто используется на разных промышленных предприятиях и в заведениях питания. Оборудование сочетает в себе высокую производительность, надежность и эффективность, что сделало его востребованным на разных производствах.. 

Принцип работы и применение

Суть работы скороморозильных аппаратов заключается в следующем. Сырье для заморозки помещают в специальные формы, которые сделаны из пищевой стали или гипоаллергенного алюминия. Продукция зажимается с двух сторон. За счет низкой температуры хладагента обеспечивается быстрая скорость заморозки по сравнению с шоковым методом. Морозильный шкаф обеспечивает оптимальную работу и безопасность рабочих при выполнении их обязательств. 

Плиточные аппараты изначально были разработаны специально для использования на рыболовецких судах с целью обеспечения сохранности улова, но со временем получили распространение и в других отраслях. С их помощью можно обеспечить оптимальное хранение продукции на перерабатывающих предприятиях и в заведениях быстрого питания, что позволяет повысить рабочую эффективность и снизить затраты на использование дополнительного оснащения. 

Преимущества морозильного оборудования

На современном рынке представлены вертикальные и горизонтальные типы оборудования. Они отличаются особенностями работы и методами погрузки сырья. Среди отличительных преимуществ использования скороморозильных аппаратов выделяют:

  • Рама морозильной камеры изготовлена из высококачественного алюминиевого сплава или нержавеющей стали, поэтому обладает хорошими изолирующими свойствами.
  • Вокруг дверей морозильного шкафа расположен уплотнитель, который предотвращает выход холодного воздуха.
  • Двери камеры обработаны хорошо, поэтому они полностью функциональны.

Морозильное оборудование изготовлено из специального алюминиево-магниевого сплава, который обеспечивает хороший теплообмен, обладает небольшим весом и антикоррозийными свойствами.

Добавьте комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через

Похожие публикации

Новости из сети

Наверх