ента новостейГастрономические недели в Галерее обещают насыщенную программу для поклонников вкусной и полезной еды: две недели с четверга по воскресенье в Северном Атриуме Галереи будет работать открытая кухня, построенная специально для проекта компанией «Первая мебельная фабрика», на которой пройдут 18 открытых мастер-классов от шеф-поваров лучших петербургских ресторанов: Ginza Project, Длинный Хвост, Счастье, Jamie’s Italian, Баклажан, Marketplace, Чайхона №1, TGI Fridays, Кулинарной школы Gustomaestro, IL Patio, Kitchenette и Olivetto отеля Crowne Plaza St.Petersburg-Ligovsky.
Гости совершат гастрономическое путешествие по различным кухням мира: узнают секреты приготовления освежающих летних коктейлей, настоящей итальянской пасты, почувствуют стиль и простоту средиземноморской кухни и ощутят радушие грузинского застолья.
Кроме того, Галерея дарит возможность всем желающим проявить себя и поделиться секретным рецептом на открытой кухне проекта. 9 июня в рамках гастрономических недель «Шопинг со вкусом в Галерее» стартует конкурс «Fashion - это вкусно!». Принять участие может каждый: для этого нужно приготовить любимое блюдо, сфотографироваться вместе с ним, указать рецепт и время приготовления блюда и заполнить заявку на сайте galeria.spb.ru до 24 июня включительно.
28 июня в Северном атриуме состоится финал конкурса «Fashion - это вкусно!» – настоящая кулинарная баталия, в которой четыре финалиста сразятся за звание Лучшего fashion-кулинара на глазах у многочисленных гостей торгового центра Галерея. Ведущим финала выступит известный актер и телеведущий Дмитрий Назаров, который знает о кухне все и сможет по достоинству оценить кулинарные шедевры финалистов. Основные критерии отбора конкурсантов: оригинальность, легкость в приготовлении блюда - не более 20 минут. Победитель конкурса получит возможность провести романтический уикенд в отеле Crowne Plaza St.Petersburg-Ligovsky.
Еще один приятный и вкусный сюрприз Галерея приготовила для посетителей ресторанов – конкурс «Выиграй ужин с Дмитрием Назаровым!». Для этого нужно задать самый оригинальный вопрос актеру – специальному гостю проекта «Шопинг со вкусом в Галерее» - Дмитрию Назарову. Сделать это можно, заглянув в один из ресторанов Галереи на чашку кофе, обед или ужин, и попросить у официанта специальную открытку.
Авторы самых оригинальных и интересных вопросов будут приглашены на ужин с актером. Результаты конкурса будут опубликованы 26 июня на сайте www.galeria.spb.ru.
Афиша мероприятий в рамках проекта «Шопинг со вкусом»
19 июня (четверг)
19.00: Мастер-класс «Кухня Юго-Восточной Азии» от юго-восточного ресторана «ДЛИННЫЙ ХВОСТ». Салат с курицей и грейпфрутом под соусом Гарам Масала готовит Шеф-повар Иван Кравец вместе с известной моделью Галиной Головановой.
20 июня (пятница)
15.00: «Салатные истории» от ресторана MARKETPLACE, который скоро откроется в Галерее. Блюдо "Вкус Лета" готовит Шеф-повар Александр Куренков.
17.00: «Чего хочется летом?» от ресторана OLIVETTO (отеля Crowne Plaza St. Petersburg-Ligovsky). Летние салаты Crowne Plaza и холодный суп из свежих томатов и овощей готовит Шеф-повар Алексей Костичкин.
19.00: «По эту сторону лета» от ресторана ЧАЙХОНА №1. Филе телятины в перечном соусе с овощами, тартар из тунца и летние коктейли готовят Бренд-шеф Сергей Сущенко и Шеф-бармен Роман Портнов.
21 июня (суббота)
15.00: «Вкус Италии – вкус IL Патио» от ресторана IL ПАТИО. Фирменное спагетти готовит Шеф-повар Алексей Черкашин.
17.00: «Легендарные коктейли» от ресторана TGI FRIDAYS в исполнении победителя Московского чемпионата барменов.
19.00: «Брускетта с паштетом из кролика и брускетта с томатами и муссом из рикотты» от ресторана JAMIE'S ITALIAN готовят Шеф-повар Матео Лаи и певица Женя Любич.
22 июня (воскресенье)
15.00: «Тар-тар из лосося с манго» от Бренд-шефа ресторанного холдинга GINZA PROJECT Александра Бельковича.
17.00: «Десерт Тирамису» детский мастер-класс от Кулинарной школы GUSTOMAESTRO.
19.00: «Viva Italia!» от кулинарной школы GUSTOMAESTRO. Домашнюю пасту готовит Шеф-повар Фабрицио Фатуччи.
25 июня (среда)
17.00: «Средиземноморская кухня – стильно и просто» от ресторана OLIVETTO (отеля Crowne Plaza St. Petersburg-Ligovsky). Свежую пасту и домашние десерты готовит Шеф-повар Алексей Костичкин.
19.00: «Грузинские застолья» от ресторана БАКЛАЖАН. Ачму, жареные баклажаны с надуги и Имеритинский салат готовят бренд-шеф грузинской кухни холдинга Ginza Project Изо Дзандзава и солистка группы Non Сadenza Саша Алмазова.
26 июня (четверг)
19.00: Мастер-класс по Французской кухне от Кулинарной школы GUSTOMAESTRO. Готовит Шеф-повар Александр Денисов.
27 июня (пятница)
17.00: Мастер-класс от ресторана «Большая Кухня».
19.00: «Приготовление самого простого и вкусного Чиз-кейка» от Бренд-шефа семьи ресторанов СЧАСТЬЕ Дмитрия Решетникова.
28 июня (суббота)
16:00: Финал конкурса «Fashion - это вкусно!». Кулинарный поединок ведет известный актер и телеведущий ДМИТРИЙ НАЗАРОВ.
29 июня (воскресенье)
15.00: «Изысканная домашняя еда» от ресторана KITCHENETTE. Шеф-повара Игорь Кранкурс и Юрий Солодков готовят филе сибаса со спаржей и салат с «киноа» авокадо и козьим сыром.
17.00: «Кухня Юго-Восточной Азии» от юго-восточного ресторана «Длинный Хвост». Карри-лакса на кокосовом молоке с карри пастой, курицей, лапшой удон и ростками сои готовят Шеф-повар Иван Кравец вместе с известной моделью Галиной Головановой.
19.00: «Стильная кухня» от Кулинарной школы GUSTOMAESTRO. Утку с вишневым джемом и цветами готовит Шеф-повар Матео Пуччи.