Современные кухни не перестают удивлять растущим разнообразием фурнитуры, которая не только подчеркивает индивидуальность и обогащает внешний вид каждой модели, но и придает дополнительного комфорта во время работы на кухне.
Встроенная техника — основная тенденция современной кухни.
Распространенная на западе встроенная бытовая техника стала популярной не так давно. Преимущество такой техники очевидно, ведь благодаря ей экономится до 40% пространства на кухне, которого иногда так не хватает! Согласитесь, это важно, учитывая небольшие размеры кухонь в типовых домах. К тому же встроенная техника всегда будет идеально гармонировать с кухонным гарнитуром, подчеркивая стиль и уникальность интерьера. Если около пяти лет назад соотношение «обычная бытовая техника — встроенная бытовая техника» в товарообороте большинства супермаркетов было на уровне 90%-10%, то сегодня можно говорить о 50%-50%.
Во-первых, следует определиться с набором функций, которые будут оптимальными для варочной поверхности, духового шкафа, вытяжки и тому подобное. Во-вторых, правильно сопоставить размеры будущей встраиваемой техники с размерами кухонного гарнитура. И, наконец, определиться с дизайном техники, который гармонировал бы с кухонным гарнитуром.
Следует помнить, что встроенная техника отличается от обычной дополнительной теплоизоляцией (поскольку находится непосредственно в контакте с мебельными поверхностями) и гидроизоляцией (с целью избегания попадания влаги). Такая техника оснащена вентиляторами для обеспечения эффективной циркуляции воздуха по приборам и встраивается с учетом обеспечения притока воздуха для естественной вентиляции (ее нельзя плотно придвигать к стене).
Зависимые комплекты, встраиваемые традиционно: духовой шкаф под рабочей поверхностью, независимые же комплекты можно расставить в разные стороны кухни. Самые распространенные цвета — белый, черный, коричневый, нержавейка и алюминий (на сегодня считается новинкой). Сейчас популярный американский вариант — духовка находится на уровне глаз. Таймеры, устройства контроля времени и система тангенциального охлаждения — продумано все! Согласно опросам потребителей, самыми популярными считаются духовки с функцией приготовления на пару («интеллектуальные» духовки).
Холодильники и морозильники. Традиционный холодильник с морозильной камерой монтируются в шкаф-пенал, а также есть модели с высотой под стандартную столешницу. Выбор осуществляется не только по техническим показателям, но и по параметрам функциональности, практичности, удобству. Важный момент — легкость очистки холодильника (гладкие поверхности, удобные широкие держатели полок).
Посудомоечные машины — незаменимые после вкусной трапезы. Те, кто уже попробовал такую машину в быту, никогда не захочет мыть посуду вручную. Преимущества, которые обеспечивают «помощники» — экономия времени, защита окружающей среды (ученые подсчитали: в среднем ежегодно экономится 7 000 л воды), гигиена, место для хранения посуды, значительное облегчение труда.
Современные стиральные машины с системой Direct Spray (прямое спрыскивание водой, а не замачивания белья) комплектуются различными программами стирки, новыми возможностями, особым уходом за одеждой — без них невозможно представить кухонное пространство.