Раннее утро на Петроградской стороне пожарные встретили у здания хлебопекарни на улице Куйбышева. Сюда их привёл тревожный звонок, раздавшийся на телефоне диспетчера службы «01».
Поскольку предприятие работает круглосуточно, в момент, когда в пекарне загорелся вентиляционный короб, в ночную смену работали несколько десятков человек. Первым делом огнеборцы в количестве трёх десятков человек, прибывших на шести спецмашинах, срочно вывели людей из задымлённого помещения.
Очевидно, в вентиляционной системе, за состоянием которой уже давно никто не следил, от случайной искры вспыхнула мучная пыль, осевшая на стенках короба.
Существовала опасность, что из вентиляционного короба языки пламени могут вырваться и перекинуться на всё здание, но этого не допустили, победив огонь уже к половине шестого утра.
Сразу же после того, как угроза возгорания была полностью ликвидирована, работники пекарни начали отгрузку горячей выпечки в автомобили, которые начали развозить её по городским магазинам.