«Питерец.ру» сообщает, что в эти выходные в Северной столице прошел праздник корюшки. Речь идет о полноценном фестивале, который стал для города уже традиционным.
К сожалению, в 2020 и 2021 году это мероприятие приходилось отменять по причине пандемии. Теперь же проведение праздника корюшки стало возможным. Старт фестиваля был дан в субботу.
На протяжении выходных петербуржцы и гости города могли пробовать корюшку в разном виде. Желающие могли отведать жареную и вареную рыбу, а также в маринаде. При этом гости фестивалю могли покупать корюшку по специальной цене.
Еще в рамках мероприятия была очень интересная программа. Отдельных слов заслуживает приготовление ухи на несколько тыс. человек. Чтобы воплотить такую задумку, потребовался котел на 1,2 тыс. литров и 50 кг рыбы разного сорта.