Проблема некачественных продуктов – одна из злободневных тем современного рынка. К сожалению, некоторые товары, которые мы сегодня покупаем в магазинах, являются фальсификатами.
В частности, по данным Россельхознадзора, 36% молочной продукции на петербургском рынке, на самом деле, не содержит молока. Проблема фальсификата в данном сегменте стоит особенно остро.
«Питерец.ру» отмечает, что стандартам качества обычно не соответствует сливочное масло, творог, сыр, сметана, молоко. Недавно было изъято более 100 партий проблемной молочной продукции. Это свыше 600 кг продуктов.
Подделка связана с тем, что продукция изготавливается на основе растительных жиров. Получается молоко без молока.