ента новостей

23:00
Хет-трики Андрея Костицына и Кирилла Капризова в КХЛ
15:24
В парке города Колпино обнаружен военный снаряд
13:28
Спектакль "КЛИН-ОБОЗ"
12:48
В Невском районе обокрали пенсионерку
11:17
В Петербурге задержали похитительниц новорожденного ребенка
10:54
В Приморском районе мигрант погиб на стройплощадке
09:18
Динозавр в «Пулково»
08:59
Годовщина дипотношений России и Греции
00:09
«Зенит» без Дженнингса обыграл «Калев»
23:43
СКА – «Трактор»: всего лишь 1:0
21:40
Реформа в сфере обращения с отходами переходит в решающую стадию
11:47
Из воды Обводного канала извлекли молодую утопленницу
11:40
В Приморском районе задержали автоугонщиков
11:36
В Петербурге мошенники похитили у пожилой женщины крупную сумму денег
08:56
«Ленфильм» продает участок
08:09
Ну а санкции потом
21:49
Назревает скандал в баскетбольном «Зените»
19:36
Петербуржцев приглашают познакомиться с культурой венского бала
09:46
В Ленобласти «соцработницы» обокрали пенсионерку
08:28
Закрытие навигации
08:26
Как соцсети влияют на человека?
23:56
8 пробоин «Адмирала» в «Ледовом»
13:55
Гусев и Хёрсли – в стартовом составе Дивизиона Боброва
13:18
Концерт польского дуэта «Luteduo»
13:06
Выставка Сергея Захаренко "Цветной геометризм"
13:04
В Ленобласти мигрант изнасиловал двух мальчиков
09:37
В Ленобласти иномарка сбила школьника
08:23
Возможен ли «умный город»?
08:02
Ремонт пришкольных стадионов
11:52
В Кудрово мужчина выстрелил в продавца магазина
Все новости

Это интересно!

Loading...
Карта города Схема метро Телепрограмма Яндекс.Виджет Наши RSS ленты 18+
» » » Оборудование для разливных напитков

Оборудование для разливных напитков

Фото:
pixabay.com
Для начала следует научиться пользоваться оборудованием

Существует многочисленное разнообразие пива. Оказывается в реализации этого продукта нужно придерживаться определенным тонкостям. Для начала следует научиться пользоваться оборудованием, без которого живое пиво не сможет выставляться на продажу. Оборудование состоит из охлаждающего устройства, которое подсоединяется к трубкам, те в свою очередь закрепляются специальным движением на ёмкость непосредственно самого пива. Трубки выводятся уже на бар и закрепляются на кранах. Это очень непростая процедура по установке такого оборудования, она занимает не только большое количество времени, но и сил. После установки оборудования, необходимо постоянно контролировать процесс работы всех кранов, и каждый день поддерживать чистоту. Помимо собственной чистки, также производится чистка мастером, который должен приезжать как минимум раз в неделю. Это делается для того, чтобы пиво не теряло своих вкусовых качеств и не портилось из-за остатков в кранах осадка.

Помимо крана, шланга и охладителя, с оборудованием должен обязательно находиться баллон с углекислотой. Она отвечает за функцию газирования напитка. Баллон следует периодически менять, так как при низком напоре оборудование начинает неправильно работать. Например, когда подсоединяется тара к крану, после запуска воздуха, напиток тут же начинает литься, хотя это неправильно, а в совсем критичной ситуации и вовсе идёт одна пена и в таком случае реализация товара невозможна. Так сказать сбой оборудования. Поэтому за каждым составляющим нужно тщательно следить и поддерживать сохранность, чтобы избежать плохих последствий.

Обычный рабочий день должен начинаться с промывки крана. Как это делается? Здесь особых усилий прилагать не нужно. Достаточно налить в удобную ёмкость горячей воды, под краном поставить ещё одну ёмкость для воды, которая будет стекать. При промывке нужно просто с подачей воды прокручивать сам кран. После чего тщательно вытирается и всё, кран готов к работе. Чтобы первый бокал пива не был кислым, следует пропустить остатки из шланга в бутылочку и слить оставшиеся на ночь в шлангах осадки, это называется слив, его, так же как и промывку нужно делать каждый день.

Loading...
Loading...

Похожие публикации

Добавьте комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через
Наверх