ента новостей

00:20
Кроос спас немецкую сборную и свою репутацию
19:08
Команда Лукаку и Азара крупно обыграла Тунис – 5:2
23:47
Иванович и Сербия очень обидно проиграли Швейцарии
20:21
ПетербургГаз зажжет факелы Ростральных колонн для выпускников школ
20:17
В Петербурге прошла генеральная репетиция "Алых парусов"
17:14
Кейлор Навас едва не остановил Неймара в Санкт-Петербурге
08:10
Память погибших
23:32
Нижегородский кошмар Аргентины – 0:3 от Хорватии
19:40
В петербургском ЗакСе предложили упорядочить организацию дорожного движения
19:36
Бизнес и власти Петербурга пытаются найти общий язык
17:36
Эриксен открыл счёт, но Единак снова забил с пенальти
13:00
Роскомандзор может начать блокировку приложений агрегаторов такси
12:57
Жительница Фрунзенского района стала жертвой мошенников
07:41
Прибыль рестораторов
00:02
Испания победила Иран, но Пике опозорился
20:34
Роналду снова забил, лишив Марокко шансов на плей-офф
20:29
На плацу Константиновского дворца пройдет торжественный приём в честь лучших выпускников образовательных учреждений ВМФ
20:22
Владимир Мединский сравнил творчество Пак Кённи с "Вечным зовом "Анатолия Иванова
20:19
Жалобы родителей на детские лагеря будут размещать в Интернете
20:17
В Петербурге предложили отмечать День партизанской славы
20:14
В Петербурге займутся медико-биологическим обеспечением спортсменов
20:12
В Петербурге возродят традицию наставничества
20:07
Депутаты Петербурга хотят защитить сбережения пайщиков
14:08
После матча «Россия-Египет» службы уборки оперативно навели порядок вокруг стадиона
14:04
Смертельное ДТП с маршруткой в Петродворцовском районе
13:47
На крыше Roof Place струнный квартет исполнит мировые рок-хиты
13:40
В Выборгском районе обнаружили пенсионера с простреленной головой
07:47
Пробег электромобилей
23:18
Египет побеждён, но Салах сохранил лицо
17:20
Колумбия разочаровала, проиграв Японии
Все новости

Это интересно!

Loading...
Карта города Схема метро Телепрограмма Яндекс.Виджет Наши RSS ленты 18+
» » » Овощные супы-пюре для похудения

Овощные супы-пюре для похудения

Фото:
pixabay.com
Кроме приятных вкусовых качеств, супы-пюре из овощей активно способствуют похудению

Кроме приятных вкусовых качеств, супы-пюре из овощей активно способствуют похудению. Всё логично. Овощи – это кладезь витаминов и других полезных веществ, при этом калорий в них немного. А суп, по мнению диетологов – это тот вид пищи, который усваивается организмом лучше всего. В супе-пюре совмещены эти два полезных свойства. Ещё одно преимущество супов – они быстро насыщают организм, что не позволит съесть лишнего. А это важный фактор для тех, кто стремиться сбросить вес или находится на диете. Поэтому стоит освоить хотя бы парочку рецептов супов, тем более они не так уже сложны.

Суп-пюре готовят практически из всех овощей. Морковь, картофель, цветная капуста и брокколи, тыква, кабачки – всё идёт в дело! Интересные вкусовые свойства получаются при сочетании продуктов, например, морковь вместе с цветной капустой и картофелем. Или можно приготовить блюдо из кабачка, тыквы и картофеля.

Пара столовых ложек риса или овсяных хлопьев повысит сытость супа. Много крупы добавлять не нужно, поскольку она имеет свойство развариваться и резко увеличиваться в объёме

Приготовление

Блендер – основной прибор, который позволит приготовить суп-пюре. Все продукты измельчаются блендером в считаные минуты. Частично заменить отсутствие блендера можно использованием миксера. Если таких приборов нет, то овощи протираются через сито. Но процесс приготовления при этом несколько затягивается.

Прежде чем готовить блюдо, овощи очищаются и нарезаются крупными кусками. Затем идёт варка продуктов, воды берётся совсем немного. В среднем овощи становятся мягкими через 15 минут. Подготовленные таким образом компоненты блюда вынимаются из бульона, измельчаются и взбиваются блендером. Последний шаг – вернуть пюрированную овощную массу обратно в бульон и ещё раз прокипятить.

Чтобы блюдо не было пресным, его нужно подсолить и приправить специями. Любители острого добавляют в суп перец или толчёный чеснок. Необычный вкус придают индийские пряности, щепотка куркумы или кориандра – и блюдо заиграет по-новому!

Подача блюда

Идеальная посуда для подачи супа-пюре – глубокая тарелка или чашка с толстыми стенками. В такой посуде суп долго останется горячим. Подают суп со сметаной, предварительно украсив его веточками зелени или тёртым сыром. Кусочек хлеба, подсушенный в тостере или микроволновке, прекрасно дополнит приготовленное блюдо.

Loading...
Loading...

Похожие публикации

Добавьте комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через
Наверх